Lody truskawkowe


W Trójmieście zapanowało słońce i zsyła nam cudowne gorąco, jestem przeszczęśliwa! To doskonały moment na lody truskawkowe! Mam namyśli zarówno super pyszny domowej roboty deser jak i pasujące zdobienie paznokci ze słodkimi truskawkami :) 

 W zeszłym roku postanowiłam, że kolejnego lata zabiorę się za domowe lody i dotrzymałam tej obietnicy. O jeny, jakie są przepyszne! I zdrowe też! Wreszcie mam lody, które nie mają cukru na pierwszym miejscu w składzie i tylko kilka procent owoców. Moje są mocno owocowe, czasem z dodatkiem mleka kokosowego, mmm… pycha!

Ekspresowe lody malinowo-bananowe        

Sposób na super łatwe domowe lody owocowe:
Do zamrażalnika wkładamy owoce (obrane i pokrojone banany oraz np. truskawki, jagody, gruszki, brzoskwinie, mango – do wyboru). Zamrożone traktujemy blenderem na kremowy mus i gotowe. Do zjedzenia praktycznie od razu, a dodatek bananów zapewnia odpowiednią konsystencję i słodycz.

Sposób na super łatwe lody śmietankowo-owocowe:
Mrozimy dowolne owoce i blendujemy na mus, schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy (opcjonalnie z cukrem lub miodem dla większej słodyczy). Owoce i bitą śmietanę łączymy delikatnie mieszając łyżką i gotową masę wlewamy do pudełka. Jeśli nie będziemy w stanie się powstrzymać, to można taki deser zjeść od razu, ale lepiej odłożyć do zamrażalnika na kilka godzin. Mrozimy mieszając co 15-30 minut, aby nabrały odpowiedniej konsystencji.
Swoje pierwsze za mało mieszałam i stwardniały na kamień, ale wciąż były bardzo smaczne ;) Ponieważ ograniczam jedzenie produktów mlecznych śmietanę zastąpiłam mlekiem kokosowym – jeżeli się dobrze schłodzi (przynajmniej doba w lodówce), to po odlaniu płynu tą kremową, stałą część można ubić mikserem i otrzymać wegańską/bezmleczną bitą śmietanę.



Pasujące zdobienie paznokci to mus! Sezon na truskawki, maliny i jagody w pełni, trzeba korzystać ;) Owoce i listki malowałam lakierami i farbkami akrylowymi na białej bazie, a brokatowy lakier przypominający truskawkowy koktajl to fantastyczny Golden Rose Jolly Jewels nr 109.
 

Ten post czekał prawie dwa miesiące na publikację! Haha co widać po starym adresie i logo. Wszystko przez brak odpowiedniej pogody. A do tego za każdym razem, gdy przygotowałam lody, to znikały zanim zdążyłam im zrobić zdjęcie! Teraz też ledwo się udało i fotka jest robiona komórką a nie aparatem, stąd kijowa jakość, ale ważne, że wszystko wreszcie się zgrało. 



Kto z Was bawi się w robienie domowych lodów? Jakie smaki polecacie? Marzą mi się też pistacjowe, do wypróbowania niebawem, choć trochę inną metodą :D


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witaj serdecznie na moim blogu. Znajdziesz tutaj zdobienia paznokci oraz inne cieniste głupoty. Zapraszam!

Copyright © 2016 Cienistość.pl , Blogger